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食品 柚のやShop☆クール便送料込☆高知県産ゆず酢。食品 柚のやShop☆クール便送料込☆高知県産ゆず酢900ml 4本 旬しぼり。実生の柚子 無塩ユズ酢900ml4～6本・送料無料。●自己紹介●私たちは、ゆずと高知県が大好きで、夫婦で関東から移住してきました。移住して九年目を迎えています。※高知県では、ゆず酢は保健所の認可が不要の食品となっております（食品衛生責任者の講習を受け、保健所に届け出済みです）。※匿名のお取引ですが、食品ですので、当方の氏名と所在地はラベルに記載しております。※コメント欄の補足説明もご覧頂けましたら幸いです。●こだわりのゆず酢●私たちが育てた2025年度産の新ゆずで搾ったゆず酢です。高知県香南市の山奥の清流沿いにゆず畑があります。すべて自分たちの手で収穫、洗浄、乾燥（表面の水分を除去）させ、絶妙の力加減に調整した搾り機へひとつひとつ投入し、一滴一滴搾り、丁寧にろ過させて作った、手間と思いの込められたゆず酢です。農薬は一切使わずに育てています。※「ゆず酢」とは、ゆずを丸ごと絞った、ゆず果汁100％のもののことをいいます。酢や塩は入っていない無添加のものです。高知県では「酢みかん」という食文化があり、酸味の強い柑橘をお酢の代わりにすることがよくあります。●ゆず酢の使い方●お酢の代わりに料理に使って頂いたり（お寿司、酢の物、南蛮漬け等）、焼き魚にかけたり、既製品のポン酢にゆず酢を少し足して頂くと風味が格段に良くなります。また、飲み物にも大活躍します。ゆずとはちみつのホットドリンク、ゆずサイダー、ゆず水（飲料水にゆず酢を少し垂らすだけ！）、ゆずサワー等々。●賞味期限と保存方法●賞味期限は2026年12月1日です。未開封であれば冬の間は冷暗所（冷蔵庫と同等くらいの寒い場所）でも大丈夫ですが、開封後や春以降は冷蔵庫にて保存して下さい（到着後から冷蔵庫に入れて頂くのが最良です）。●ゆず酢の発泡性と上澄みについて●ゆず酢には発泡する性質があります。お届け後から2～3日は、冷蔵庫で安置させてからご開栓下さい（うっかりすぐに開栓しないようご注意下さい）。ビンの上の方にある上澄みは、ゆずの油分です。これには香りの成分が多く含まれており、果汁の劣化を防ぐ蓋の役目もあります。上澄みは取り除かず、やさしく混ぜ込んで下さい。※開封時の注意事項を同封致します。●発送について●佐川急便/日本郵便または佐川急便/日本郵便。当方の都合により選ばせて頂きます。予めご了承下さい。。ゆず酢 ゆず果汁100% 280ml 1本 栽培期間中農薬不使用 ゆのす：高知県。。■ ariceさま専用 ■ 仕込味噌 5kg 6/10仕上がり予定分。小暮シェフ監修 EXVオリーブオイル455g。■ 仕込味噌 5kg ■ 自然栽培米・大豆・自然塩で作った仕込味噌。専用【シロクマ様】百花蜜・1000g×4本セット。専用【まねきねこ様】百花蜜・1000g×4本セット。☆サラヤ ラカント　フローラビオ　265g 20本セット☆。千年前の食品舎 天然素材100％だし＆栄養スープ 　送料無料。【下処理済】山椒の実　冷凍　200g。伊勢神宮　スルメ、昆布、御米、御塩。創味シャンタン DELUXE 1kg 6個セット。■ 仕込味噌 5kg ■ 6/10仕上がり予定分。サラヤ ラカントS 自然派甘味料 顆粒 800g 増量 5個セット。KIKKOMAN YAMASA キッコーマン 醤油 卓上ボトル 2本セット。ICONO by MOREエキストラバージンオリーブオイル 500ml 2セット。OLITALIA 無濾過 食用オリーブオイル 500ml 2本セット。播州生蜂蜜　honey1115 400g。♦ ス様 スパイスセット＊。シャタバリ&アムラパウダー【50g】 合計7袋。【500g×4袋】斉藤一人さんオススメの自然塩 海の精。ベルセレージュ　アクティブミネラルエクストラクト　プラス。DEAN & DELUCA ディーン＆デルーカ トリュフ塩 100g 2つ。※送料込み　一斗缶16.5キロ　一番搾り圧搾サラダ油。【4本セット】オリタリア エキストラバージン オリーブオイル500ml。オリーブオイル　国産90gx2本